Dão

Rodeada por montanhas em todas as direcções, assente em solos graníticos muito pobres, a região do Dão estende as suas vinhas dispersas entre pinhais a diferentes altitudes, desde os 1.000 metros da Serra da Estrela até aos 200 metros das zonas mais baixas.

As vinhas são esparsas e descontínuas, divididas em múltiplas parcelas, com propriedades com áreas médias quase insignificantes.

As montanhas determinam e condicionam o clima da região, abrigando as vinhas da influência directa do clima continental e da influência marítima. Os solos pobres são maioritariamente graníticos.

Nas castas brancas salientam-se, para além do Encruzado, as variedades Bical, Cercial, Malvasia Fina, Rabo de Ovelha e Verdelho. Nas castas tintas, para além da Touriga Nacional, salientam-se o Alfrocheiro, Jaen e Tinta Roriz, para além das pouco valorizadas Baga, Bastardo e Tinta Pinheira.

Lafões é uma pequena região de transição, encravada entre as denominações do Dão e Vinho Verde, cortada pelo rio Vouga, com solos maioritariamente graníticos.

Nas castas brancas prosperam o Arinto, Cerceal, Dona Branca, Esgana Cão e Rabo de Ovelha, sendo os tintos dominados pelas castas Amaral e Jaen. Por regra, os vinhos de Lafões mostram um pendor acídulo, apresentando um estilo semelhante ao da denominação vizinha do Vinho Verde.

A Descoberta Branco 2018 - Casa da Passarella - Vinho Branco Reconversão Biológico do Dão

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A Descoberta Rosé 2018 - Casa da Passarella - Vinho Rosé Reconversão Biológico do Dão

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A Descoberta Tinto 2016 - Casa da Passarella - Vinho Tinto Reconversão Biológico do Dão

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Abanico Reserva Tinto 2015 - Casa da Passarella - Vinho Tinto Reconversão Biológico do Dão

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Alfrocheiro Tinto 2015 - Quinta dos Carvalhais - Vinho Tinto do Dão

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Prova do Enólogo - Quinta dos Carvalhais Alfrocheiro é um vinho fino e elegante. Caracteriza-se por ..

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Bella Superior Branco 2017 - Quinta de Bella - Vinho Branco do Dão

Bella Superior Branco 2017 - Quinta de Bella - Vinho Branco do Dão

Prova do Enólogo - Com uma densidade de 7000 videiras por hectare e com consequente baixa produção..

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Bella Superior Tinto 2014 - Quinta de Bella - Vinho Tinto do Dão

Bella Superior Tinto 2014 - Quinta de Bella - Vinho Tinto do Dão

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Bella Superior Tinto 2014 - Quinta de Bella - Vinho Tinto do Dão

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Biológico Branco 2016 - Cabriz - Vinho Branco Biológico do Dão

Biológico Branco 2016 - Cabriz - Vinho Branco Biológico do Dão

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Biológico Tinto 2013 - Cabriz - Vinho Tinto Biológico do Dão

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Biológico Tinto 2013 - Cabriz - Vinho Tinto Biológico do Dão

Prova do Enólogo - Elaborado com as castas Touriga Nacional e Aragonês. Cor granada com ligeiros ton..

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