Fernão Pires / Maria Gomes - Casta Branca

Fernão Pires / Maria Gomes - Casta Branca

Autor: Team Cafurna Publicado: 2020/03/29 12:28:29 Nº leituras: 39 Comentários: 0

É uma das castas brancas mais plantadas em Portugal, ocupando uma mancha regular que se estende por todo o país, embora seja nas regiões do Tejo, Lisboa e Bairrada que assuma maior protagonismo.

A produtividade elevada, bem como a versatilidade, precocidade e riqueza em compostos aromáticos, ajudam a explicar a popularidade. Por ser uma casta muito plástica é utilizada igualmente em estreme e lote, aceitando ainda a espumantização e a vindima em colheita tardia, para a obtenção de vinhos doces. Por regra, os vinhos de Fernão Pires devem ser bebidos jovens. Sensível às geadas, prefere os solos férteis, de clima temperado ou quente.

Os descritores aromáticos que lhe estão associados alternam entre a lima, limão, ervas aromáticas, rosa, tangerina e laranjeira. Para além de Portugal, a casta Fernão Pires tem sido plantada com algum sucesso na África do Sul e Austrália.

Nossos favoritos :

Casa Cadaval - Padre Pedro Reserva Branco - Tejo

Casa Cadaval - Padre Pedro Reserva Tinto - Tejo

Rui Reguinga - Tributo Tinto - Tejo


Tags: Fernão Pires, Maria Gomes, Casta Branca,

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