Massorra Family Special Wine Tinto 2017 - Quinta da massorra - Vinho tinto - Vinho verde
Marca: | Quinta da massorra |
Modelo: | CAFURNA2011-MFSWT17-Quinta da Massorra |
Em stock: | Existente |

Olhar
Rubi queimado

Cheiro
Amadeirado elegante
Fino

Prova
Fino
Boa estrutura
ELEGANTE - SEDUTOR - PERSISTENTE
Vinho natural, feito a partir de vinhas velhas das castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Sousão. Colheita manual com seleção rigorosa das uvas na vinha. Fermentação em lagares tradicionais de granito com pisa a pé. Estágio de 24 meses em cascos novos carvalho francês.
Impressiona no nariz pela extraordinária complexidade e frescura aromática, destacando-se notas de esteva, frutos silvestres e especiarias.
Persistente, envolvente e muito gastronómico.
Prazo de consumo: 20 anos.
País: Portugal
Região Vinícola: Vinho verde
Produtor: Quinta da massorra
Enólogo: Rui cunha
Ano: 2017
Tipo de vinho: Vinho tinto
Casta(s):
Estágio: Madeira 24 mês
Capacidade da garrafa (em litros): 0.75
Cultura na vinha: Natural
Teor alcoólico %: 13.5
Decantar: 1 h
Temperatura Recomendada: 16°C
Harmonização com Entrada: Cogumelos recheados com bacon
Harmonização com Carne: Bife bourguignon
Harmonização com Peixe: Robalo no sal
Harmonização com Legume: Risoto com trufa branca
Harmonização com Queijo: Queijo da serra da estrela
Harmonização com Sobremesa: Fondant de chocolate
País: Portugal
Região Vinícola: Vinho verde
Produtor: Quinta da massorra
Enólogo: Rui cunha
Ano: 2017
Tipo de vinho: Vinho tinto
Casta(s):
- Aragonez / tinta roriz / tempranillo
- Touriga nacional
- Sousão / vinhão
Estágio: Madeira 24 mês
Capacidade da garrafa (em litros): 0.75
Cultura na vinha: Natural
Teor alcoólico %: 13.5
Decantar: 1 h
Temperatura Recomendada: 16°C
Harmonização com Entrada: Cogumelos recheados com bacon
Harmonização com Carne: Bife bourguignon
Harmonização com Peixe: Robalo no sal
Harmonização com Legume: Risoto com trufa branca
Harmonização com Queijo: Queijo da serra da estrela
Harmonização com Sobremesa: Fondant de chocolate
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