Comprar Massorra Family Special Wine Tinto Quinta da Massorra na Cafurna

Massorra Family Special Wine Tinto 2017 - Quinta da massorra - Vinho tinto - Vinho verde

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Marca:	Quinta da massorra
Modelo:	CAFURNA2011-MFSWT17-Quinta da Massorra
Em stock:	Existente

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Qtd

Olhar

Rubi queimado

Cheiro

Amadeirado elegante

Fino

Prova

Fino

Boa estrutura

Descrição
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ELEGANTE - SEDUTOR - PERSISTENTE Vinho natural, feito a partir de vinhas velhas das castas Tinta Roriz, Touriga Nacional e Sousão. Colheita manual com seleção rigorosa das uvas na vinha. Fermentação em lagares tradicionais de granito com pisa a pé. Estágio de 24 meses em cascos novos carvalho francês. Impressiona no nariz pela extraordinária complexidade e frescura aromática, destacando-se notas de esteva, frutos silvestres e especiarias. Persistente, envolvente e muito gastronómico. Prazo de consumo: 20 anos.

País: Portugal
Região Vinícola: Vinho verde
Produtor: Quinta da massorra
Enólogo: Rui cunha
Ano: 2017
Tipo de vinho: Vinho tinto
Casta(s):

Aragonez / tinta roriz / tempranillo
Touriga nacional
Sousão / vinhão

Estágio: Madeira 24 mês
Capacidade da garrafa (em litros): 0.75
Cultura na vinha: Natural
Teor alcoólico %: 13.5
Decantar: 1 h
Temperatura Recomendada: 16°C
Harmonização com Entrada: Cogumelos recheados com bacon
Harmonização com Carne: Bife bourguignon
Harmonização com Peixe: Robalo no sal
Harmonização com Legume: Risoto com trufa branca
Harmonização com Queijo: Queijo da serra da estrela
Harmonização com Sobremesa: Fondant de chocolate