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Contacto Branco 2017 - Anselmo Mendes - Vin Blanc du Vinho Verde

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Fiche technique

Région vinicole du Portugal Vinho Verde
Vigneron Anselmo Mendes
Type de vin Vin blanc
Millésime 2017
Cépage 1 Alvarinho (PT) Albariño (ES)
Contenance 0.75
Teneur en alcool % 13.00

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Desengace total. Curta maceração pelicular. Clarificação mediana feita pelo frio. Fermentação a velocidade constante entre 14-22ºC. Estágio mínimo de 4 meses sobre borras finas.Aromas cítricos e tropicais com ligeiros aromas florais.Boca redonda,sedosa com boa estrutura e mineralidade. Termina longo com amargos cítricos e tropicais.Cor dourada pálida,aroma intenso com forte componente mineral.

Reviews

Note 
14/12/2017

Delicious

It was perfect with a sea bream

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