Senhor d'Adraga Branco - Casal Santa Maria - Vin Blanc de Lisbonne Agrandir l'image

Senhor d'Adraga Branco - Casal Santa Maria - Vin Blanc de Lisbonne

SDADBRCASAMAVIBLDELI

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Données techniques de ce vin

Région vinicole du PortugalLisboa
VigneronCasal Santa Maria
MillésimeNV
Type de vinVin Blanc
Cépage(s)Arinto - Chardonnay
Contenance de la bouteille (en litre)0.75
Teneur en alcool %12.50

Anecdotes sur le vigneron, le domaine, le vin et accords

Note du vigneron - Região: Colares/Sintra Solo: Com exposições variadas. a vinha desenvolve-se em solos de origem granítica (granito rosado). textura grosseira a média e pH a rondar a neutralidade. Clima: Pela proximidade do mar. o clima é ameno. sendo as temperaturas médias no Inverno raramente inferiores a 10ºC.. e no Verão superiores a 25ºC. A precipitação distribui-se pelo Outono. Inverno e início da Primavera rondando os 600mm anuais. Os ventos marítimos. por vezes intensos. estão quase sempre presentes. Vinificação: Vindima manual por casta. Maceração pelicular. Ligeiro esmagamento dos bagos seguido de suave prensagem. Defecação estática. fermentação com temperatura controlada em cuba inox e estágio sobre borras finas até finais de Janeiro. Ligeira filtração antes do engarrafamento.

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