Branco 2016 - Cortes de Cima - Vin Blanc de l'Alentejo Agrandir l'image

Branco 2016 - Cortes de Cima - Vin Blanc de l'Alentejo

BCODECIVIBLDELAL

Nouveau produit

Pas de points de récompense pour ce produit.


Données techniques de ce vin

Région vinicole du PortugalAlentejo
VigneronCortes de Cima
Millésime2016
Type de vinVin Blanc
Cépage(s)Alvarinho - Viognier - Sauvignon Blanc
Contenance de la bouteille (en litre)0.75
Teneur en alcool %13.00

Anecdotes sur le vigneron, le domaine, le vin et accords

Note du vigneron - Um vinho gastronómico. com ricos sabores de fruta e uma boa acidez. Um lote. envelhecido em barrica. de variedades locais e internacionais plantadas nas nossas vinhas no litoral atlântico e no quente interior alentejano. Caracterizado por condições de crescimento muito favoráveis e que originaram uma das melhores vindimas nos últimos anos. Inverno frio e seco. Verão quente e seco. mas livre das vagas de calor. setembro seco. Das nossas vinhas na Costa Atlântica Alentejana. as uvas das castas Alvarinho e Sauvignon Blanc são loteadas com uvas Viognier. provenientes do interior da região. da herdade Cortes de Cima. As uvas. colhidas durante o período fresco do amanhecer. foram desengaçadas e prensadas. seguindo–se uma decantação a baixas temperaturas durante 24h. A fermentação decorre a temperaturas controladas durante 15 dias em tanque. a que se segue um estágio em borras finas com agitação regular. Parcialmente envelhecido durante 6 meses em Carvalho Francês (40% do volume total) até altura do engarrafamento em Maio. Engarrafado com filtração. Este vinho apresenta notas complexas de frutos de caroço branco. melão. caju e baunilha. O palato é rico e suave. cheio de fruta e uma harmoniosa acidez. Muito gastronómico.

Besoin d'un autre conseil ? La communauté donne son avis !

Donnez votre avis

Branco 2016 - Cortes de Cima - Vin Blanc de l'Alentejo

Branco 2016 - Cortes de Cima - Vin Blanc de l'Alentejo

30 autres produits dans la même catégorie :