Caios Tinto 2011 - Herdade do cebolal - Vinho tinto - Setúbal

Caios Tinto 2011 - Herdade do cebolal - Vinho tinto - Setúbal

  • Vendido por: Authentic Wines
  • Contatar Produtor
  • Marca: Herdade do cebolal
    Modelo: CAFURNA2009-600000010-Herdade do Cebolal
    Em stock: Existente

    Opcões disponíveis




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    Frutado

    Caios é uma homenagem ao meu trisavô, Caio de Loureiro, que marcou a história e a tradição da viticultura e da vinificação na nossa família. No final do século XIX, instalou-se em Santiago do Cacém, na Costa Alentejana. Reconhecendo o potencial e as qualidades da região, foi pioneiro na actividade agroindustrial, plantando as primeiras videiras na Herdade do Cebolal. Caios é um vinho tinto sofisticado com personalidade. Apresenta notas de frutos vermelhos e especiarias em que a madeira está bem incorporada. Um vinho que apresenta taninos firmes e afinados que oferecem elegância, exotismo e frescura equilibrada que lhe permitirão envelhecer bem na garrafa .

    País: Portugal
    Produtor: Herdade do cebolal
    Enólogo: Luis mota capitão e antónio saramago
    Região Vinícola: Setúbal
    Ano: 2011
    Tipo vinho: Vinho tinto
    Casta(s):
    • Touriga nacional
    • Alicante bouschet
    • Petit verdot
    • Cabernet sauvignon

    Capacidade garrafa (em litros): 0.75
    Cultura na vinha: Natural
    Teor alcoólico %: 14
    Estágio: Madeira 24 mês
    Decantar: 30 min
    Temperatura Recomendada: 17°C
    Entrada: Migas alentejanas
    Carne: Feijoada à Transmontana
    Peixe: Churrasco
    Legume: Batatas ao murro com alecrim
    Queijo: Queijo da serra da estrela

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